Schab po grecku

  • wyświetlono: 4778 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Warzywa robi się podobnie jak do ryby po grecku, stąd ta nazwa. Bardzo smacze danie obiadowe.

wiola
  • 90min

Składniki

4 kotlety schabowe
marchew
pietruszka
cebula
plaster selera
łyżka posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oleju
sól i pieprz od smaku
łyżeczka słodkiej papryki
szczypta czosnku granulowanego
łyżka koncentratu pomidorowego
2/3 szklanki wody
4 łyżeczki majonezu (lub żółty ser)

Sposób przygotowania przepisu:

Schab po grecku

  • 1. Mięso rozbijam tłuczkiem i oprószam solą oraz pieprzem. Odstawiam do lodówki. Marchew, selera i pietruszkę obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroję w kosteczkę i szklę na oleju. Dodaję starte warzywa. Podlewam wodą i duszę około 5 minut pod przykryciem. Na koniec dodaję koncentrat, czosnek i paprykę. Doprawiam do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem oraz dodaję posiekaną natkę pietruszki. Lekko studzę. Mięso układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na kotlety wykładam farsz , a na nim rozsmarowuję majonez. Piekę około 40 minut w 180 st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadschabselerpietruszkamarchewobiadboże narodzeniena świętana imprezęschab po grecku

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: julka25

Ryba po grecku

Ryba po grecku zajada się cała...

Ryba po grecku.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ryba po grecku

Moja wersja ryby po grecku.U mnie...

Klopsiki po grecku

Dodane przez: BARB

Klopsiki po grecku

Grecką kuchnię bardzo lubię, a...

Karczek po grecku

Dodane przez: Ewela 123

Karczek po grecku

Potrawa smaczna i nie trzeba robić...

Kurczak po grecku

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak po grecku

Jeden z tych pysznych, letnich...

Ryba po grecku

Dodane przez: MałaMi

Ryba po grecku

Ryba po grecku to danie nie tylko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE