Sałatka ziemniaczana z pieczarkami
SCh
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Sałatka ziemniaczana z pieczarkami i ogórkami wspaniale pasuje do grillowanych mięs.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ziemniaki - 1,5 kg po obraniu
Pieczarki - 0,5 kg
Cebula - 2szt duże
Ogórek kiszony - 6szt
Szczypiorek - 1/2 pęczka
Sos:
Jogurt naturalny gęsty - 3 łyżki
Majonez - 2 łyżki
Przyprawa do ziemniaków i lubczyk suszony - po 1 łyżeczce
Pieprz, sól, papryka słodka i chilli do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka ziemniaczana z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane ziemniaki gotujemy na małym ogniu. Odstawiamy do lekkiego ostudzenia i kroimy w plasterki grubości ok 1 - 1,5cm.
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, cebulę kroimy w piórka. Do wrzącej wody wkładamy pieczarki, gotujemy ok 5 minut. Dodajemy cebulę, gotujemy jeszcze 2 minuty. Całość odcedzamy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Dodajemy do ziemniaków.
Ogórki kiszone kroimy w plasterki, szczypiorek siekamy. Dodajemy do ziemniaków.
Składniki sosu mieszamy. Łączymy sos z warzywami. Sałatkę wstawiamy do lodówki - najlepsza jest zimna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ziemniaczana
Proponuję prosty przepis na pyszną sałatkę, kilka składników, chwila roboty i gotowe. Świetne do lunchboxa, na imprezę, na kolację, na każdą okazję. Popularny w Niemczech Kartoffensalat zrobiony trochę po mojemu, ale zapewniam, że jest pyszny. Jeśli jeszcze nie jedliście to zapiszcie przepis i spróbujcie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze