Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i jajkiem

  • wyświetlono: 420 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Prosta, niedroga i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami i gotowanymi jajkami. Musztarda francuska nada super smaczek. Sałatkę taką można również przygotować z pozostałych ziemniaków od obiadu. Polecam,bo jest smaczna. Można ją również przyprawić świeżymi ziołami.

Zdjęcie do publikacji.
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2-3 porcje

3 ziemniaki
4 jajka
3 kiszone ogórki
pół czerwonej cebuli
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy francuskiej
szczypiorek
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie świeże zioła

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i jajkiem

  • Sałatka.1. Do przygotowania tej sałatki użyłam ziemniaki, które pozostały mi od obiadu, ugotowane w osolonej wodzie.
    Jajka ugotować na twardo.
    Ogórki kiszone osuszyć, pokroić w drobną kosteczkę wedle gustu.
    Cebulkę posiekać drobno nożem, razem ze szczypiorkiem.
    Ugotowane jajka w rondelku umieścić pod bieżącym strumieniem zimnej wody, zalać zimną wodą i odstawić na 5 min. Obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
    Letnie ziemniaki kroimy również w drobną kosteczkę.
    Wszystkie przygotowane składniki łączymy ze sobą w większej misce.
    Do sałatki dodać majonez, oraz musztardę francuską, doprawić do smaku solą i czarnym mielonym pieprzem.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Porady

Aby zapobiec pękaniu jajek, należy je szybciej wyjąć z lodówki przed gotowaniem, powinny mieć temp.pokojową to samo woda, do gotowanej wody dodać trochę soli lub octu, w ten sposób unikniemy pękania jajek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaSałatkaziemniakiw kilka chwilogórki kiszoneczerwona cebulakolacjatania kuchniaszkoła babciimprezaGrillmusztarda francuskatani przepiskuchnia resztkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka makaronowa z szynką, jajkiem i ogórkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Sałatka makaronowa z szynką, jajkiem i ogórkiem

Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu...

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CZERWONĄ CEBULĄ I OGÓRKIEM KISZONYM

Dodane przez: magdzia44448

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CZERWONĄ CEBULĄ I...

Ekspresowa i prosta sałatka z 3...

SAŁATKA Z POREM I OGÓRKIEM KISZONYM

Dodane przez: magdzia44448

SAŁATKA Z POREM I OGÓRKIEM KISZONYM

Szybka sałatka wegetariańska -...

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Dodane przez: AnetaJ

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym...

To doskonała sałatka na wszelkie...

Sałatka z ogórków kiszonych - polskie smaki.

Dodane przez: trufelkowo

Sałatka z ogórków kiszonych

Tania, szybka, prosta, a przede...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z kapusty pekińskiej i kiszonych...

Tak przygotowana sałatka doskonale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE