Sałatka z zielonych pomidorów
Anna Tańcula
- 2 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Oto jeden z najlepszych i sprawdzonych przepisów na sałatkę z zielonych pomidorów. Delikatne i smaczne nie może ich zabraknąć w naszej spiżarni.
- 2 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg zdrowych umytych zielonych pomidorów
3 cebule
Spora szczypta soli
Zalewa:
3 1/2 szklanki wody
1/2 szklanki octu 10%
3 listki laurowe
4 ziela angielskie
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżka soli
7 łyżek cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z zielonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na zalewę mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Pomidory kroimy w krążki, cebulę w piórka. Całość solimy i odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody i wkładamy do czystych słoików. Zalewamy gorącą zalewą. Zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek zamkniętych na zimę w słoikach. Niestety moja rodzinka za nią nie przepada więc do tej pory kupowałam ją w sklepie. W tym roku postanowiłam zrobić swoją własną :) Wyszła pyszna i wyrazista w smaku. Z tego przepisu otrzymałam 6 słoików o pojemności 750ml.
Komentarze