Sałatka z pieczonego buraka z kiełkami i prażonymi orzechami laskowymi
Di gotuje
- 5 min
- Dla 1 osoby
Sałatka jest jest lekka i bardzo zdrowa, gdyż nie tylko kiełkom zawiera mnóstwo witamin oraz składników mineralnych.
- 5 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 2 garście ulubionej sałaty lub mixu sałat
1 pieczony burak (duży)
1 garstka kiełków buraka
1 garstka prażonych orzechów laskowych
Dressing:
2 łyżki oleju/oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pieczonego buraka z kiełkami i prażonymi orzechami laskowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować dressing.
Miód wymieszać z octem balsamicznym i energicznie mieszając - stopniowo dolewać olej/oliwę.
Upieczone buraki pokroić w grubsze paseczki, a orzechy posiekać na większe kawałki.
Następnie na talerzu należy luźno rozsypać liście sałaty, a na niej ułożyć buraki.
Całość posypać kiełkami, orzechami i obficie skropić uprzednio przygotowanym dressingiem.
Sałatkę podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pieczonego buraka z fetą , prażonymi ziarnami i miodowym dressingiem
Buraczki to nie tylko barszcz, można je gotować, smażyć, piec i grillować. Te pieczone są idealne do pysznej jesiennej sałatki z dodatkiem sera feta polane miodowym dressingiem na bazie octu balsamicznego, posypane prażonymi ziarnami stanowią pełnowartościowy posiłek. Słodko-słona rozkosz dla zmysłów...
Sałatka z pieczonego buraka z tuńczykiem
Uwielbiam pieczone buraki i bardzo często piekę po kilka sztuk, chowam je do zamrażarki by w każdej chwili, kiedy tylko najdzie mnie ochota na buraczki, mieć je pod ręką i wymyślać nowe kombinacje sałatek i potraw z dodatkiem mojego ulubionego warzywa. Tym razem połączyłam buraczki z tuńczykiem, serem...
Carpaccio z pieczonego buraka
Propozycja na kolację... carpaccio z pieczonego buraka na sałacie insalatina z dodatkiem kawałków sera pleśniowego i prażonych ziaren słonecznika w towarzystwie sosu vinegret. Powiem nieskromnie... wyszło takie pyszne, że zjadłam dwie porcje :-) może zdjęcie nie przyciąga wizualnie, ale uwierzcie, że...
Komentarze