Sałatka z pieczonego buraka

  • wyświetlono: 1356 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo prosta i smaczna propozycja podania buraka. Idealna jako dodatek do obiadu lub na spotkanie z przyjaciółmi.

ikonka
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

- 4-5 buraków
- opakowanie rukoli (lub pół na pół z roszponką)
- 150 g sera sałatkowo-kanapkowego (np. favita)
- garść migdałów w płatkach (można pominąć)
- sos balsamiczny
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z pieczonego buraka

  • 1. Buraki umyć, natrzeć oliwą z oliwek, pieprzem i solą. Każdego buraka zawinąć w osobną folię aluminiową i włożyć je do piekarnika nagrzanego do 200°. Piec do momentu kiedy będą miękkie (jeśli bez problemu wbijemy w nie wykałaczkę). Upieczone buraki przestudzić, obrać ze skórki i pokroić na cienkie plasterki.
  • 2. Do miski wsypać umytą i osuszoną rukolę. Skropić ją oliwą z oliwek. Na niej ułożyć plasterki buraków, następnie pokrojony ser i posypać płatkami migdałów. Całość oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. Na koniec polać sosem balsamicznym.

    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sermigdałyrukolapieczonyburakpatigotuje

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z burakiem i słonecznikiem

Dodane przez: Dalia84

Sałatka z pieczonym burakiem i słonecznikiem

Najlepsza sałatka jaką jadła. Pyszne...

Sałatka z pieczonymi burakami, gruszką i serem feta

Dodane przez: Kuchnia Marty

Sałatka z pieczonymi burakami, gruszką i...

Dziś będzie pysznie, zdrowo i wykwintnie....

sałatka z pieczonymi burakami i fetą

Dodane przez: karolinajedynak24

SAŁATKA Z PIECZONYMI BURAKAMI I FETĄ

Buraki są bardzo zdrowe i pyszne...

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI

Dziś mam dla Was przepis na tę...

image-1rxagb6

Dodane przez: Di bloguje

Sałatka z pieczonymi burakami, szparagami...

Sałatka jest pyszna, zdrowa i niezwykle...

Sałatka z rukoli z pieczonymi burakami, fetą i grzankami

Dodane przez: aga3103

Sałatka z rukoli z fetą, pieczonymi burakami...

Pieczone buraki oprószone ziołami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE