Sałatka z pieczonego buraka z tuńczykiem
Armi As
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Uwielbiam pieczone buraki i bardzo często piekę po kilka sztuk, chowam je do zamrażarki by w każdej chwili, kiedy tylko najdzie mnie ochota na buraczki, mieć je pod ręką i wymyślać nowe kombinacje sałatek i potraw z dodatkiem mojego ulubionego warzywa. Tym razem połączyłam buraczki z tuńczykiem, serem feta i porem, wyszło pysznie. Spróbujcie
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 3 buraki średniej wielkości (uprzednio upieczone i obrane)
– 1 por
– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
– 150g sera feta
– 4 łyżki oleju z awokado (lub innego ulubionego oleju)
– 4 łyżki octu balsamicznego
– sól i pieprz wg smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pieczonego buraka z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki (uprzednio upieczone, obrane i wystudzone) pokroić w drobną kostkę, fetę pokroić w kostkę. Por umyć dokładnie, osuszyć i pokroić w cienkie piórka, dodać do buraczków. Tuńczyka odsączyć, dodać do warzyw i sera, przyprawić, dodać olej i ocet i wszystko dokładnie wymieszać. Gotową sałatkę włożyć do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się delikatnie „przegryzły”. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Carpaccio z pieczonego buraka
Propozycja na kolację... carpaccio z pieczonego buraka na sałacie insalatina z dodatkiem kawałków sera pleśniowego i prażonych ziaren słonecznika w towarzystwie sosu vinegret. Powiem nieskromnie... wyszło takie pyszne, że zjadłam dwie porcje :-) może zdjęcie nie przyciąga wizualnie, ale uwierzcie, że...
Sałatka z pieczonego buraka z fetą , prażonymi ziarnami i miodowym dressingiem
Buraczki to nie tylko barszcz, można je gotować, smażyć, piec i grillować. Te pieczone są idealne do pysznej jesiennej sałatki z dodatkiem sera feta polane miodowym dressingiem na bazie octu balsamicznego, posypane prażonymi ziarnami stanowią pełnowartościowy posiłek. Słodko-słona rozkosz dla zmysłów...
Komentarze