SAŁATKA Z GROSZKIEM CUKROWYM
marta sztabińska
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Groszek cukrowy uwielbiam za jego słodycz. W sałatce smakuje wysmienicie
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- garść rukoli
10 ciemnych winogron
2 łyżki pestek słonecznika
kilka kostek sera feta
10 dag groszku cukrowego
sos musztardowy:
2 łyżki musztardy ziołowej
3 łyżki oliwy
3 łyżki wody
sól cukier, pieprz do smaku
ząbek czosnku
ulubione zioła - do smaku
sos jogurtowy:
pól szklanki jogurtu typu greckiego
sól, cukier, pieprz do smaku
ulubione zioła, słodka, ostra papryka mielona
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Sałatka z groszkiem cukrowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Groszek cukrowy wrzucamy na wrzątek, jeśli chcemy mieć półtwardy to ok 2-3 minuty,pod końcem gotowania solimy, i zlewamy na sito.
* Na talerz wykładamy rukolę, połówki winogron, osączony groszek, posypujemy słonecznikiem oraz pokruszonym serem feta.
Sosy:
*musztardowy: łączmy wodę, oliwę, musztardę, dodajemy do smaku przyprawy,przeciśnięty przez praskę czosnek, dobrze mieszamy- najlepiej potrząsając w zakręconym słoiku.
*jogurtowy: do jogurtu dodajemy przyprawy wg uznania, dobrze mieszamy.
Gotową sałatkę polewamy jednym z sosów, wedle upodobania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze