Sałatka z cukrowym groszkiem
- 15 min
Wspaniale zielona sałatka, która koi swoim kolorem i syci kaloriami. Pyszna i łatwa do przygotowania.
- 15 min
Składniki:
2 liście kapusty pekińskiej
2 łodygi selera naciowego
100 g mrożonego groszku cukrowego
2 różyczki brokuła
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżka majonezu
sól
pieprz
spora szczypta asafetydy
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z cukrowym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła myjemy i gotujemy na parze 10 min tak by był al dente i nie stracił zielonego koloru. Studzimy go i siekamy. Mrozony groszek przelewamy na sicie wrzątkiem, zostawiamy do obcieknięcia. kapuste pekińską siekamy i oprószamy solą, pieprzem i asafetydą (nada niesamowity cebulkowy posmak daniu). Seler naciowy myjemy, obieramy z włókiem i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy z jogurtem oraz majonezem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Marchewka z groszkiem cukrowym
Bardzo lubię klasyczną marchewkę z groszkiem, ale wersja z soczystym i słodkim groszkiem cukrowym jest moją ulubioną. To połączenie to prosty, pyszny oraz zdrowy dodatek do obiadu, który przygotujemy w kilka chwil. Marchewkę z groszkiem możemy serwować także jako samodzielną przekąskę warzywną.
Komentarze