Sałatka turecka
Joanna Lendzion.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Prosta i smaczna sałatka z kapusty czerwonej zwana sałatką turecką. Dlaczego taka nazwa? Być może nazwana na cześć kraju pochodzenia, a może ta sałatka nie ma nic wspólnego z Turcją. Myślę, że nie ma to większego znaczenia ważny jest smak sałatki i ciekawe połączenie składników.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 500 g kapusty czerwonej
220 g kukurydzy w puszce
1 łyżka oleju
6 szt. kiszonych ogórków
2 ząbki czosnku
180 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
1 jabłko
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka turecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę zetrzeć na mandolinie i podsmażyć na oleju ok. 4 min. na średnim ogniu, gdy ostygnie doprawić solą.
Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Kukurydzę odlać z zalewy, ogórki kiszone posiekać na cienkie plasterki, u mnie starłam na tarce w słupki.
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce.
Do kapusty wrzucić wszystkie składniki, wlać jogurt wymieszany z majonezem i czosnkiem, całość dokładnie wymieszać i odstawić na godz.do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułka turecka
Te bułeczki są bardzo znane w Łodzi, w której obecnie mieszkam. Najlepsze są posmarowane wyłącznie masłem. Swój smak zawdzięczają dwóm głównym składnikom: melasie oraz kawie zbożowej. Jeśli macie trudności z dostaniem melasy w sklepie to zastąpcie ją ostatecznie miodem. Miód niestety nie da tego samego...
Komentarze