SAŁATKA SZWEDZKA

  • wyświetlono: 2653 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Świetny dodatek do obiadu lub na kanapki.

Magster
  • 8 porcje
  • 360min
  • Łatwy

Składniki

3 kg ogórków
1/2 szklanka soli
4 marchewki
1 papryka czerwona
2 litry wody

Zalewa:
1 litr wody
1/2 szklanki octu (u mnie jabłkowy)
2 szklanki cukru

Dodatkowo na każdy słoik:
2 ziarenka pieprzu kolorowego
2 ziarenka ziela angielskiego
1 liść laurowy
1/2 łyżeczki gorczycy białej
koperek

Sposób przygotowania przepisu:

SAŁATKA SZWEDZKA

  • 1. Ogórki umyć i zetrzeć na tarku lub pokroić na nieco grubsze talarki. Marchewkę również pokroić lub zetrzeć na specjalnej tarce do warzyw. Paprykę pokroić w słupki. Sól rozpuścić w wodzie i zalać nia ogórki, wymieszać z papryką i marchewką, pozostawić na kilka godzin po czym odcedzić.
  • 2. Do wcześniej przygotowanych słoików nakładać ogórki, oraz pieprz, ziele angielskie, gorczycę, liść laurowy i koperek.
  • 3. Składniki zalewy zagotować, nalać do każdego słoika po czym słoik każdy słoik zakręcić i pasteryzować przez ok. 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoOgórkiPrzetworysałatka do słoikówsałatka szwedzkaprzetwory zogórków

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka szwedzka

Dodane przez: Lidka Bawolska

Sałatka szwedzka

Bardzo smaczna propozycja na ogórki....

image-04q4u9j

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka szwedzka

uwielbia ją cała moja rodzina,...

Sałatka szwedzka

Dodane przez: acia1065

Sałatka szwedzka

Lepsza niż ze sklepu!

Sałatka szwedzka.

Dodane przez: LIDECZKA

Sałatka szwedzka na zimę

Na zielono.

Sałatka szwedzka z marchewką

Dodane przez: Anusiaczek

Sałatka szwedzka z marchewką

Zimą z powodzeniem zastąpi surówki...

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

Dodane przez: ewaeu

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

To jest najlepsza sałatka do słoików...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE