Sałatka szwedzka na zimę

  • wyświetlono: 224267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 29 |
  • polecenia: 1

Moja ulubiona sałatka na zimę :) Uwielbiam robić przerwory, zimą gdy nie ma tylu świeżych warzyw to idealnie rozwiązanie :)

klaudia0318
  • 80min

Składniki

2 kg ogórków
9 szklanek ciepłej wody
1/2 szklanki soli


Zalewa:

3 szklanki wody
2 szklanki cukru
2 szklanki octu

Do każdego słoika :

2 ziarna ziela angielskiego
2 ziarna pieprzu
pół łyżeczki gorczycy
3 plasterki marchewki ( ja daje więcej ok.10 , ponieważ lubię ) :)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka szwedzka na zimę

  • Pokrojone1. Ogórki,umyć i odciąć końcówki. Pokroić w cienkie plasterki. Ja ścieram na tarce.
    Z 9 szklanek ciepłej wody i pół szklanki soli zrobić roztwór. Zalać powstałą zalewą pokrojone ogórki i odstawić na godzinkę. Odcedzić na durszlaku. Do słoików wrzucić przyprawy i plasterki marchewki. Włożyć odcedzone ogórki.
    Składniki na zalewę zagotować. Zalać zalewą sałatkę w słoikach i zakręcić. Pasteryzować około 10 minut w garnku wyłożonym ścierką. Odstawić do góry dnem do wystygnięcia.
    Na zimę jak znalazł :))
  • Odcedzone2. Składniki na zalewę zagotować. Zalać zalewą sałatkę w słoikach i zakręcić. Pasteryzować około 10 minut w garnku wyłożonym ścierką. Odstawić do góry dnem do wystygnięcia.
    Na zimę jak znalazł :))

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciOgórkiSałatkaPrzetworyna zimę
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka gyros na zimę

Dodane przez: Wiola 822

Sałatka gyros na zimę

Przepis znalazłam w internecie,sałatka...

sałatka

Dodane przez: majka190382

SAŁATKA NA ZIMĘ

Pyszna sałatka wg przepisu cioci,...

Sałatka na zimę

Dodane przez: MagdalenaS

Sałatka na zimę

Trwa sezon na przetwory. Tym razem...

Salatka szwedzka

Dodane przez: Magster

SAŁATKA SZWEDZKA

Świetny dodatek do obiadu lub na...

Ogórki szwedzkie

Dodane przez: Violetka76

Sałatka szwedzka

Smaczny i banalnie prosty dodatek...

Sałatka warzywna na zimę.

Dodane przez: weronika63

Sałatka warzywna na zimę

Bardzo smaczna warzywna sałatka...