Sałatka szwedzka

  • wyświetlono: 10908 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prosta a pyszna.

Katarzyna Janeczko

Składniki

5kg ogórków
5 litrów wody
1/2 szklanki soli

Zalewa:
2,5 litra wody
6 szklanek cukru
6 szklanek octu 10%

Na każdy słoik:
pieprz ziarnisty
ziele angielskie
gorczyca
plasterki marchewki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka szwedzka

  • 1. Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Z wody i soli zrobić solankę, zalać nią ogórki i odstawić na ok 4 godziny aż puszczą soki. Odcedzić na sicie. Do słoików wrzucić po 2-3 ziarna pieprzu, 1 listek, 2-3 plasterki marchewki i po kilka kulek gorczycy, słoiki uzupełnić ogórkami.
  • 2. Składniki na zalewę zagotować, zalać ogórki, dobrze zakręcić słoiki. Pasteryzować 8-10 min od zagotowania się wody. Studzić do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakisałatka szwedzkasałatka z ogórków do słoików
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka szwedzka.

Dodane przez: LIDECZKA

Sałatka szwedzka na zimę

Na zielono.

Sałatka szwedzka

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka szwedzka

Gdy przerosną nam ogórki najlepiej...

Sałatka szwedzka z marchewką

Dodane przez: Anusiaczek

Sałatka szwedzka z marchewką

Zimą z powodzeniem zastąpi surówki...

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

Dodane przez: ewaeu

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

To jest najlepsza sałatka do słoików...

Sałatka warzywna Szwedzka

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka warzywna Szwedzka

Polecam zrobić taką sałatkę.

Sałatka szwedzka

Dodane przez: acia1065

Sałatka szwedzka

Lepsza niż ze sklepu!