Dodane przez: zlotko
Sałatka śledziowa w sosie cygańskim
- wyświetlono: 37473 |
- dodany do książki kucharskiej: 29 |
- polecenia: 1
Wzbogacona i urozmaicona wersja tradycyjnych śledzi po cygańsku z dodatkiem papryki konserwowej, pieczarek i kukurydzy.
Łatwy
Składniki
- filety śledziowe matiasy: 4 sztuki- kroniszony: 5 sztuk
- papryka konserwowa: 1 sztuka
- pieczarki: 4 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- kukurydza z puszki: 4 łyżki
- ketchup: 4 łyżki
- musztarda jerozolimska: 2 łyżki
- papryka słodka w proszku: 1 łyżeczka
- mleko: 100 mililitrów
- pieprz: 3 szczypty
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka śledziowa w sosie cygańskim
1.
Matiasy moczymy w mleku około 15 minut, następnie kroimy w grube paski, dodajemy do nich pokrojone korniszony, cebulę, pieczarki, paprykę konserwową i wsypujemy kukurydzę.
2.
Dodajemy ketchup, musztardę, słodką paprykę w proszku, pieprz do smaku. Całość dobrze mieszamy, odstawiamy na 20 minut żeby składniki się „przegryzły”.
Miejski ogród
Podobne przepisy
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze