Sałatka rybna z burakami
zbp
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sałatka rybna z przepisu mojej teściowej z dodatkiem zdrowego warzywa w postaci buraka ćwikłowego. Bardzo często gości na moim stole w dni świąteczne. Proste wykonanie i w przystępnej cenie.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
1 makrela wędzona – około 300 g
2 ugotowane buraczki
2 cebule
4 małe ogórki kiszone
Sól, pieprz do smaku
3 łyżki majonezu kieleckiego
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Sałatka warstwowaSałatka rybna z burakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: buraczki obrać ze skórki, pokroić w kostkę(kilka plasterków zostawić do dekoracji), doprawić solą i pieprzem. Ogórki pokroić w kostkę, osaczyć nadmiar soku. Cebulę obrać, pokroić w piórka, sparzyć na sitku, osączyć, wystudzić. Rybę obrać ze skóry i ości, poszarpać na drobne kawałki. Na dno salaterki układać( u mnie warstwa cebuli, majonez, warstwa ogórka, warstwa poszarpanej makreli, obranej z ości, warstwa buraczków) warstwami składniki, co 2 warstwę smarować majonezem. Na wierzchu ułożyć warstwę majonezu, udekorować plastrami buraka, cebuli, ogórka kiszonego. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin, do połączenia się smaków – i gotowe, smacznego.
Porady
1. ogórki kiszone można zastąpić konserwowanymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makrela
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta rybna z makreli
Obok warzyw, owoców, produktów mlecznych i mięsa bardzo ważnym składnikiem zdrowej diety powinny być ryby. Pasta rybna z makreli jest jedną z moich ulubionych. Chętnie po nią sięgam w sklepie, ale czasem mam ochotę na taką domową pastę rybną z makreli gdzie czuć kawałki ryby. Wtedy też wiem jakie dodatki...
Komentarze