Sałata z dressingiem cytrynowym
Renata Karoń-Słomczyńska
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Mieszanka różnych sałat jest bardzo dobrym dodatkiem do dań obiadowych i może być bazą sałatek. Wybierając sałaty zwracam uwagę, aby były chrupkie, miękkie, łagodne, ostre, różnokolorowe. Do mieszanki sałat można dodać pieczone mięso, ser, orzechy, kiełki, pestki słonecznika lub dyni i mamy samodzielne danie na lunch lub kolację.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Garść liści: rukoli, młodego szpinaku, sałaty rzymskiej i sałaty dębolistnej
Dressing cytrynowy:
sok wyciśnięty z 1 cytryny
6 łyżek oliwy z oliwek
1 mały ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
duża szczypta soli morskiej
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Wystaw ocenę:
4.49 (165 ocen)
Sałata z dressingiem cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą i osuszoną sałatę rozłożyć na dużym talerzu.
Czosnek obrać i drobno posiekać. Do niewielkiego słoiczka przełożyć wszystkie składniki dressingu.
Zamknąć słoik i potrząsać do uzyskania jednolitego sosu.
Polać liście sałaty dressingiem.
Porady
Moim zdaniem w sałatach najważniejszym składnikiem jest dressing. To on decyduje o smaku i zachęca do jedzenia sałaty. Dzięki niemu bez przymusu jadamy te zdrowe listki. Przygotuj dressing w słoiczku, użyj tylko trochę, a resztę możesz przechować w lodówce i użyć do następnej sałaty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze