Pieczone kopytka
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne, pieczone kopytka. Trochę inne w smaku, ale tak samo pyszne. Polecam na bezmiesny obiad.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 g ugotowanych ziemniaków
2 jajka
1/4 łyżeczki soli
1,5 szkl mąki pszennej
mąka pszenna do posypania
2 cebule
olej do smażenia cebuli
blacha piekarnikowa
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
2.67 (9 ocen)
Pieczone kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę i dodajemy jajka, mąkę, sól i wyrabiamy elastyczne ciasto. Robimy wałeczki i kroimy nożem na kopytka. Blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy kopytka.
Blachę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. W połowie pieczenia przewracamy kopytka na drugą stronę.
Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Pieczone kopytka podajemy z przesmażoną cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Komentarze