Ryżowa

Ryżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do garnka wlać dwa litry wody oraz dodać dowolne mięso ( u mnie kuper mrożony z brojlera ) oraz marchew pokrojoną dowolnie. Gotować do miękkości mięsa na wolnym ogniu. Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz od razu ryż i suszone warzywa.
• 2. Jak już ziemniaki są na pół miękkie wkroić pora oraz natkę pietruszki i gotować na wolnym ogniu do pełnej miękkości ziemniaków i ryżu tak że prawie się rozpada bo tak lubimy najbardziej, w czasie gotowania doprawić zupę przyprawą z solą ( nadmiar tłuszczu zebrałam bo jak to swojskie są mocno tłuste ). Ugotowaną zupę odstawić w ciepłym miejscu. Ja gotuję zupy dość gęste bo my takie lubimy ale jeśli ktoś lubi rzadkie wystarczy zmniejszyć składniki.
• 3. Zupę podałam ze świeżo zmielonym pieprzem kolorowym. Jeśli ktoś lubi to pod koniec gotowania zupy można dodać drobno pokrojony czosnek.