REKLAMA

Ryż z duszonym indykiem w warzywach o nucie słodko ostrej

wyświetlono: 176 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Sezonowe warzywa na patelni podsmażamy, mięso marynowane w sosie sojowym dokładamy, całość chwilę dusimy i z ugotowanym ryżem łączymy. Jak najwięcej świeżych ziół dokłdamy, na ostro doprawiamy i na jednej patelni, obiad dla rodziny mamy.
Warzywa nutę słodyczy całości dodają, ale olej z ostrą papryką i pieprz pikanterii nadają.
Soli mało dodajemy bo sosem sojowym i ziołami ją zastępujemy.

opublikowany: 09.09.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 g filetu z indyka,
    2 łyżki sosu sojowego grzybowego,
    2 marchewki,
    2 małe cukinie,
    2 białe cebule,
    200 g ryżu parboiled,
    pęczek szczypiorku,
    świeże listki mięty,
    pęczek zielonej pietruszki,
    2 listki świeżego lubczyku,
    pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
    sól do smaku,
    2 łyżki oleju rzepakowego papryka ostra.
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Ryż z duszonym indykiem w warzywach o nucie słodko ostrej 1. Oczyszczony i osuszony filet z indyka kroimy na paski. Polewamy sosem sojowym, mieszamy i pozostawiamy na czas przygotowania pozostałych składników.

    Równocześnie gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie.

    Cebulę kroimy w pióra, marchew i cukinię w słupki.
    Na dużej patelni (głębokiej) rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim cebulę z marchewką, dodajemy cukinię i całość podgrzewamy ok. 10 min, od czasu do czasu mieszamy. Można delikatnie oprószyć solą, żeby cukinia puściła sok.

    Dodajemy mięso i całość dusimy pod pokrywą, aż mięso zmięknie (czas zależy od grubości pokrojonego mięsa).
    Wszystkie zioła drobno siekamy, dodajemy do warzyw.
    Na sam koniec dokładamy ugotowany ryż, mieszamy i dopiero doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
    Calosć pozostawiamy na kilka minut pod pokrywą, żeby smaki się połączyły :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

SERNIK O NUCIE POMARAŃCZOWEJ

Sernik na kruchym cieście z kruszonką. Sernik o smaku pomarańczowym, bardzo dobry.

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 05.02.2018 | wyświetlono: 406 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE