Śledzie w pomidorach z oliwkami zielonymi
M.Trząska
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne, proste i nadają się na każdą okazję, zapraszam:)
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 duże filety śledziowe a'la matias
2 cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka ketchupu pikantnego
2 łyżki wody
2 łyżki słodkiego sosu chili
2 łyżki oleju
2 łyżki octu
3 łyżki zielonych oliwek
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie w pomidorach z oliwkami zielonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie zalać zimną wodą i zostawić na 12 godzin. Następnie dokładnie osuszyć i pokroić ukośnie na kawałki o szerokości około 1,5 cm.
Cebulę obrać i pokroić w ćwierć plasterki. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę. Smażyć do zeszklenia. Doprawić sola i pieprzem. -
2.
W miseczce wymieszać koncentrat,wodę, ketchup i sos chili. Dodać do cebuli i zagotować. Zdjąć z ognia, dodać ocet i ostudzić.
Oliwki pokroić w plasterki. W dużym słoiku układać na przemian śledzie i cebulę z oliwkami. Odłożyć do lodówki na 2 dni.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze