REKLAMA

Rolada z sera żółtego i pieczarek

wyświetlono: 686 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

To moja ulubiona rolada serowa

opublikowany: 24.02.2020
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 1 godz. 20 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 40 dag sera żółtego Gouda
    Farsz:
    35 dag pieczarek
    1 cebula
    4 jajka ugotowane na twardo
    125 gram masła naturalnego
    100 gram kremowego serka topionego
    1-2 łyżki posiekanego koperku
    Sól, pieprz kolorowy, pieprz ziołowy
    1 szczypta cukru i jarzynki
    2 łyżki masła i 1 łyżka oleju
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę posiekać i zeszklić na masełku z olejem, dodając cukier i jarzynkę. Dodać pieczarki starte na grubych oczkach tarki, podsmażyć. Pod koniec doprawić do smaku solą, pieprzem kolorowym i ziołowym. Wystudzić i dodać białka starte na grubych oczkach tarki. Masło zmiksować z serkiem topionym i żółtkami.
    Dodać do pieczarek i doprawić do smaku.
    Ser żółty włożyć do woreczka foliowego i włożyć do wrzącej wody.
    Podgrzewać do stopienia sera około 15 minut.
    Następnie przełożyć go na folię i rozwałkować.
    Nałożyć po całości farsz i dokładnie zrolować w folię, ja użyłam do tego celu rozcięty rękaw foliowy. Końce związać i schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: katarzynka160

Rolada z żółtego sera

Ładnie prezentuje się na talerzu, jest smaczną i ciekawą przekąską na przyjęcia różnego rodzaju.

kategoria: rolada Przystawki Przekąski opublikowany: 30.09.2013 | wyświetlono: 20860 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0
Dodane przez: anik9 IMG_0024 (1)

Rolada z żółtego sera, pieczarek i kurczaka

Jest niesamowicie prosta w wykonaniu i smaczna.

kategoria: Przystawki Ser opublikowany: 20.02.2016 | wyświetlono: 605 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1
Dodane przez: RedakcjaPP RedakcjaPP

Rolada z żółtego sera

Moja rodzina woli tę roladę od kupnych wędlin.

kategoria: Przystawki opublikowany: 30.07.2012 | wyświetlono: 18955 Książki kucharskie: 20 | Polecenia: 1
Dodane przez: juchab juchab

Rolada z sera żółtego z mięsem mielonym

Idealny dodatek na uroczyste okazje!

kategoria: rolada Przystawki opublikowany: 08.01.2014 | wyświetlono: 66367 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: Smakoszka

Rolada z żółtego sera

Danie kaloryczne ale bardzo smaczne.Alternatywa dla sera w plastrach na kanapce.

kategoria: Przystawki opublikowany: 05.04.2014 | wyświetlono: 4538 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE