Rolada z sera żółtego i pieczarek

  • wyświetlono: 298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To moja ulubiona rolada serowa

IMG_1811
  • 20 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

40 dag sera żółtego Gouda
Farsz:
35 dag pieczarek
1 cebula
4 jajka ugotowane na twardo
125 gram masła naturalnego
100 gram kremowego serka topionego
1-2 łyżki posiekanego koperku
Sól, pieprz kolorowy, pieprz ziołowy
1 szczypta cukru i jarzynki
2 łyżki masła i 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z sera żółtego i pieczarek

  • 1. Cebulę posiekać i zeszklić na masełku z olejem, dodając cukier i jarzynkę. Dodać pieczarki starte na grubych oczkach tarki, podsmażyć. Pod koniec doprawić do smaku solą, pieprzem kolorowym i ziołowym. Wystudzić i dodać białka starte na grubych oczkach tarki. Masło zmiksować z serkiem topionym i żółtkami.
    Dodać do pieczarek i doprawić do smaku.
    Ser żółty włożyć do woreczka foliowego i włożyć do wrzącej wody.
    Podgrzewać do stopienia sera około 15 minut.
    Następnie przełożyć go na folię i rozwałkować.
    Nałożyć po całości farsz i dokładnie zrolować w folię, ja użyłam do tego celu rozcięty rękaw foliowy. Końce związać i schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiprzystawkaser żółtyśniadaniekarnawałimprezajajka gotowanerolada serowa z grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: MarzenaPac1

Rolada z sera żółtego i wędliny

Rolada serowa która podbiła podniebienia...

rolada z sera żółtego

Dodane przez: maariola1988

Rolada z sera żółtego z nadzieniem z szynki...

Przepis dostałam od mojej mamy....

Krokiety z kajzerek, parówek i żółtego sera

Dodane przez: MonikaW

Krokiety z kajzerek, parówek i żółtego sera

Krokiety z kajzerek, parówek i...

Kulki z soczewicy i żółtego sera

Dodane przez: JustKuchcik

Kulki z soczewicy i żółtego sera

Przede wszystkim świetna, pożywna...

Imprezowe krakersy z pastą z sera żółtego i marchewki

Dodane przez: Aneta_77

Imprezowe krakersy z pastą z sera żółtego...

Prosta i tania przystawka, idealna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE