Racuszki z jabłkami i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ZACZYN: 1 łyżka mąki +1 łyżka cukru +drożdże i ciepłe mleko przełożyć do miseczki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Pozostała mąka, cukier, zsiadłe mleko i jajka przełoży do miski, wyrobić mikserem. Następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn, całość wyrobić mikserem i odstawić ciasto do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie dodajemy pokrojone w kostkę jabłka i smażymy na złoty kolor na oleju.
Usmażone racuszki układamy na ręcznik papierowy, posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy malinami.
Porady
Racuszki możemy piec bez dodatku jabłek i podawać z dowolnym dżemem.
Komentarze