Placuszki Biszkoptowe Z Jabłkami

  • wyświetlono: 7137 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Te placuszki są po prostu obłędnie doskonałe, puszyste, mięciutkie i czasami kiedy je jem zapominam się, że to są w ogóle placuszki bo smakiem przypominają mi ciasto biszkoptowe z jabłkami. Odkąd odkryłam przepis na nie, piekę je bardzo często ;)

gotowanietoproste
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 jajka ( osobno żółtka, osobno białka )
150-200 ml mleka
150-200 gr mąki tortowej
3 płaskie łyżki cukru + 1 płaska łyżka cukru do piany z białek by ja utrwalić ( możemy zastąpić zwykły cukier cukrem waniliowym )
3-4 spore jabłka pokrojone w plastry lub w kostkę
cukier puder do posypania po wierzchu
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki Biszkoptowe Z Jabłkami

  • image-057me891. Obieramy jabłka i kroimy je na plastry wycinając środki ( mam patent z korkiem od butelki ;) lub kroimy je na kostkę.
  • image-0rw45pf2. Żółtka roztrzepujemy z mlekiem, mąka oraz cukrem.
    Białka ubijamy na sztywna piane, pod koniec dodając płaska łyżkę cukry by je utrwalić.
  • image-0fra51e3. Jeśli kroiliśmy jabłka w kostkę to w tym momencie dajemy je do naszego ciasta, a następnie delikatnie mieszamy je z pianą z białek, nakładamy na rozgrzany tłuszcz porcje z jednej łyżki. Natomiast jeśli mamy krążki jabłek jak w moim przypadku ( najlepiej nam smakują ;) to po wymieszaniu ciasta z piana z białek zamaczamy nasze krążki i smażymy na rozgrzanym oleju.

Porady

Oleju powinno być około 1 cm w patelni. Po usmażeniu odsączamy nasze placuszki na papierowym ręczniku. Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciPokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki z jabłkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Placuszki z jabłkami

Placuszki piekę w niedzielę dla...

RACUCHY (PLACUSZKI) Z JABŁKAMI BEZ DROŻDŻY

Dodane przez: Kuchnia Viki

RACUCHY (PLACUSZKI) Z JABŁKAMI BEZ DROŻDŻY

Od dziecka przeze mnie uwielbiane...

Smaczne i pożywne

Dodane przez: roksz1

Biszkoptowe fit placuszki

Mniej kaloryczna niż zwykle biszkoptowe...

placuszki z jabłkami

Dodane przez: gnomcio

Placuszki z jabłkami

Delikatne placuszki z dodatkiem...

placuszki z jabłkami

Dodane przez: ilocha

Placuszki z jabłkami

Takie placuszki serwowała nam mama...

Placuszki z jabłkami na zsiadłym mleku

Dodane przez: ankad21

Placuszki z jabłkami na zsiadłym mleku

Wspaniałe, puszyste z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE