Babcine racuszki z jabłkami

  • wyświetlono: 3557 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Takie racuszki robiła nam babcia - delikatne, mięciutkie, pyszne. I bardzo łatwe i szybkie do zrobienia.

portret

Składniki

200 ml zsiadłego mleka lub kefiru
1 jajko
1 szklanka mąki
1 jabłko
1 łyżka cukru
1 szczypta soli
1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
cukier puder do posypania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Babcine racuszki z jabłkami

  • 1. Kefir roztrzepujemy z jajkiem (najlepiej za pomocą trzepaczki rózgowej). Dodajemy mąkę, sodę oczyszczoną, cukier i sól. Mieszamy do uzyskania gładkiego, dość gęstego ciasta.
  • 2. Jabłko obieramy, kroimy na ósemki i usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy na cieniutkie plasterki i wkładamy do ciasta. Mieszamy łyżką.
  • 3. Na rozgrzany na patelni olej kładziemy łyżką nieduże placuszki i smażymy z obu stron na rumiano. Wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
  • 4. Przed podaniem posypujemy racuszki cukrem pudrem.

Porady

Z podanej ilości składników otrzymamy 16-18 niedużych racuszków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciDeserśniadaniepodwieczoreklekki obiadracuszki z jabłkamiłatwe racuszkiszybkie racuszki

Komentarze

Podobne przepisy

racuchy

Dodane przez: vika33

Pyszne racuszki z jabłkami

smak dzieciństwa

Waniliowo - cynamonowe racuszki z jabłkami

Dodane przez: szarak86

Waniliowo-cynamonowe racuszki z jabłkami

Proste i szybkie racuszki z jabłkami,...

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: mzka

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Pyszne, puszyste racuszki. Mogą...

racuszki drożdżowe

Dodane przez: duszek

RACUSZKI Z JABŁKAMI na maślance z cynamonem

Drożdżowe, pyszne i puszyste dzięki...

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: Agnieszka Rec

Drożdżowe racuszki z jabłkami

Puszyste, pachnące drożdżowe racuchy...

racuszki z jabłkami i dynią

Dodane przez: kasiunia860

Racuszki z jabłkami i dynią

Pyszne racuszki z jabłkami i dynią....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE