Racuszki twarogowe z sosem śmietanowym

  • wyświetlono: 149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybko , prosto,tanio i smacznie .

Kościelec 212
  • 22 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- 1/2 kg mąki pszennej
-płaska łyżka stołowa soli
-1 opakowanie proszku do pieczenia ( 15 g )
-250 g twarogu półtłustego
- duży jogurt naturalny ( 450 g)
- olej rzepakowy do smażenia
Sos:
-kilka łyżek kwaśnej śmietany 18 %
-łyżeczka majonezu
-sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Racuszki twarogowe z sosem śmietanowym

  • Racuszki twarogowe z sosem śmietanowym.1. Z mąki ,soli,twarogu,proszku do pieczenia oraz jogurtu zagniatamy ciasto i odstawiamy na 20 minut pod przykryciem aby nie obsychało . Przygotowujemy sos mieszając śmietanę z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem .
  • Racuszki twarogowe z sosem śmietanowym.2. Ciasto wykładamy na stolnicę podsypaną mąką i rozwałkowujemy na placek o grubości 1 cm . Szklanką wykrawamy zgrabne placuszki i każdy nakłuwamy widelcem aby w czasie smażenia się nie wybrzuszały . Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy racuszki z obu stron na rumiano .Racuszki wykładamy na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu .
  • Racuszki twarogowe z sosem śmietanowym.3. Ciepłe racuszki serwujemy z sosem śmietanowym . Smacznego.

Porady

Sos można zrobić według własnych upodobań dodając do niego np. czosnek , natkę pietruszki czy też świeży koperek. Dobrze smakują również z sosem grzybowym lub pieczarkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mąkajogurt naturalnyser twarogowy

Komentarze

Podobne przepisy

Penne z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Dodane przez: Cukiereczek

Penne z łososiem w sosie śmietanowo-koperkowym

Taki obiad przygotujecie dosłownie...

Piersi z kurczka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Dodane przez: Gosia123

Piersi z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Obiad w 30 min. czemu nie? Szybki,...

Kurczak z groszkiem w sosie śmietanowym

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak z groszkiem w sosie śmietanowym

To proste i ekspresowe danie. Kurczak...

Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym

Dodane przez: kamila19851

Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym

Szybka propozycja obiadowa.

kurki

Dodane przez: Habibi Chi

Sos śmietanowo-kurkowy z kurczakiem

Jeśli ktoś kocha kurki to jest...

Roladki schabowe z grzybami w sosie śmietanowym

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki schabowe z grzybami w sosie śmietanowym

Nie ma lepszego pomysłu na jesienny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE