Racuszki twarogowe z kurkami
agarybak
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Kurki można wykorzystać na różne sposoby :) Ja przygotowałam z nimi racuszki twarogowe, które bardzo dobrze smakują z kleksem śmietany :)
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g twarogu
250 g kurek
3-4 rzodkiewki
1 jajko
3-4 łyżki mąki
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Racuszki twarogowe z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki umyć, oczyścić, drobniej pokroić. Rzodkiewki umyć, pokroić w kostkę i wraz z kurkami przełożyć do miski. Dodać twaróg, mąkę, posiekany koperek, sól i pieprz. Wbić jajko i dokładnie połączyć wszystkie składniki (ciasto powinno być dość gęste).
- 2. Na patelni rozgrzać olej i kłaść ciasto łyżkami tworząc zgrabne racuszki.Kiedy się zrumienią, przewrócić na drugą stronę, usmażyć, a następnie osączyć na papierowym ręczniku. Podawać na ciepło, np.z kleksem śmietany lub jogurtu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze