Racuchy drożdżowe z jabłkami

  • wyświetlono: 6133 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Sezon na jabłka trwa w najlepsze warto więc go wykorzystać do stworzenia pysznych, pulchniutkich racuchów, za którymi przepadają wszystkie dzieci.

tycjanowa
  • 60min

Składniki

Składniki na zaczyn
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru
20 g drożdży świeżych
1/2 szkl. ciepłego mleka

Składniki na racuchy
1 szkl. mąki
1/2 szkl. mleka
2 jajka
4 duże jabłka
3 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy drożdżowe z jabłkami

  • Składniki do przygotowania zaczynu1. Przygotowanie zaczynu
    Kruszymy drożdże do rondelka. Dodajemy do nich cukier i ciepłe mleko i mieszamy do chwili kiedy drożdże się rozpuszczą. Następnie dodajemy mąkę i jeszcze raz mieszamy, aby pozbyć się grudek. Rondelek przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min.
  • Jabłka pokrojone w kostkę 2. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
  • Jabłka z cynamonem i cukrem 3. Zasypujemy cukrem i cynamonem i odstawiamy na 10 min.
  • Ciasto z jabłkami 4. W misce łączymy przygotowany wcześniej zaczyn, jajka, mąkę oraz mleko. Dodajemy pokrojone wcześniej jabłka. Mieszamy całość i odstawiamy na 15 min.
  • Racuchy drożdżowe5. Placuszki smażymy na odrobinie oleju z obu stron na złoty kolor.
    Posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany - jeśli jest zbyt gęste dodajemy mleka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcidrożdżowejabłkaracuchydrożdżeracuchy drożdżoweplacki z jabłkamiracuszki z jabłkamiplacki drożdżoweprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

DROŻDŻOWE RACUCHY Z JABŁKAMI

Dodane przez: violast11

DROŻDŻOWE RACUCHY Z JABŁKAMI

smaczne, puszyste i delikatne racuchy...

racuchy

Dodane przez: Cukiereczek

Puszyste racuchy z jabłkami

Nie potrzeba drożdży, aby otrzymać...

Racuszki drożdżowe.

Dodane przez: Waldek

Racuchy drożdżowe z jabłkami i budyniem

Z podanych składników otrzymujemy...

racuchy

Dodane przez: koalka

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Po wypróbowaniu kilku przepisów...

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Dodane przez: czekoladka

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Takie placuszki to świetny pomysł...

image-0qtncgt

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drożdżowe racuchy z jabłkami i nutą cynamonu

Domowe placuszki pachnące cynamonem,...