PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

  • wyświetlono: 2503 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Delikatne pulpety w sosie koperkowym możemy podawać z ryżem, ziemniaczkami czy też kaszą. Zadowolą i starszych i młodszych.

Magster
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

ok. 60 dag mięsa mielonego z indyka
1 bułka kajserka namoczona w mleku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 cebula
sól, pieprz
zioła prowansalskie
tluszcz do smażenia
mąka do obtoczenia

Sos:
2 łyżki mąki
2 łyżki śmietany
1/2 szklanki mleka
3-4 łyżki siekanego koperku

Sposób przygotowania przepisu:

PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

  • 1. Cebulę posiekać na drobno i zeszklić na tluszczu. Do miesa dodać przestudzoną cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Mięso wstawić na ok. 30 minut do lodówki aby troszkę stężało.
  • image-1mhwcn02. Z mięsa formować małe kulki obtaczać w mące i obsmażać na rozgrzanym tluszczu.
  • 3. W osobnym garnku zagotować ok. 1,5 l wody, wkładać do niej podsmażone pulpety. Gotować ok 20-25 minut.
  • 4. Sos:
    Mąke, śmietanę i mleko dokładnie rozmieszać aby nie było grudek. Dodać do pulpetów, zagotować. Dodać posiekany koperek i doprawić solą, pieprzem do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso z indykakopereksos koperkowyobiaddanie mięsnepulpety w sosiepulpety z indyka

Komentarze

Podobne przepisy

image-06dmko0

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie koperkowym

Uwielbiam pulpety w różnych sosach...

Pupety w sosie koperkowym

Dodane przez: Antolka

Pulpety w sosie koperkowym

Wyciągnięte z przepisów mojej babci:)

sznycel z indyka

Dodane przez: marta625

Sznycel z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym

Lekki obiad z delikatnej piersi...

image-14nadbh

Dodane przez: beniawojt

Gałeczki z indyka w sosie koperkowym

Delikatne,mięciutkie mięsko w aromatycznym...

image-01sd7fq

Dodane przez: elapolo

Pulpety w sosie koperkowym

To tradycyjne danie bardzo często...

Domowe pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Domowe pulpety w sosie koperkowym

Mięsne kuleczki czyli popularne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE