Pulpety w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 797 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane pulpety kojarzą się z tradycyjnym, polskim obiadem, przygotowywanym przez nasze mamy czy babcie. Nie można odmówić im smaku, są naprawdę pyszne. Podane z surówką i ziemniakami są doskonałe na niedzielny obiad.

monika016

Składniki

Pulpety:
500g mięsa mielonego
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk
1 mała cebula

Sos:
1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
duży pęczek koperku
250ml śmietanki 12%
1 łyżka mąki
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie koperkowym

  • 1. Mięso mielone łączymy z jajkiem, bułką tartą, posiekaną drobno cebulą i przyprawami. Zagniatamy na gładką masę, formujemy małe pulpeciki, które gotujemy w 1 litrze wody.
  • 2. Koperek drobno siekamy.
  • 3. Ugotowane pulpety wyjmujemy z bulionu. Śmietanę mieszamy z mąką, wlewamy do bulionu, gotujemy chwilę do zgęstnienia. Do garnka przekładamy pulpety, koperek, doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze chwilę.
  • 4. Podajemy z ziemniakami i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylamięso mielonepulpetymielonesos koperkowykoper
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: LenaGotuje

Pulpety w sosie koperkowym

Szybki, domowy obiad. Najlepiej...

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

Dodane przez: Magster

PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

Delikatne pulpety w sosie koperkowym...

pulpety wieprzowe I

Dodane przez: Agiatis

Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo koperkowym

Kuleczki mięsne w sosie pieczarkowo...

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

W moim wykonaniu nie jest to raczej...

klos

Dodane przez: dusiowa

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

Takie pulpety chodziły mi po głowie...

image-0es3kf3

Dodane przez: AgaAgnieszka

Pulpety w sosie koperkowym

Soczyste pulpeciki doskonale smakują...