Brokuły w mielonym

  • wyświetlono: 8293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Efektowne pulpety :)

Kasia
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej
1 brokuł
1 jajko
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki kaszy manny
1 łyżeczka jarzynki
sól, pieprz
słodka papryka
mąka pszenna
1-2 łyżki posiekanego koperku

Sposób przygotowania przepisu:

Brokuły w mielonym

  • 1. Mięso wymieszać z jajkiem, kaszą manną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jarzynką, pieprzem i słodką papryką. Brokuła podzielić na różyczki. Porcję mięsa rozpłaszczyć na ręce, ułożyć na niej różyczkę brokuła i dokładnie obkleić. Mi wyszło 6 dużych pulpetów. Każdy obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W garnku zagotować około 3-4 szklanek wody z 1 łyżeczką jarzynki, pulpety przełożyć z patelni do wrzątku. Gotować 10 minut. Resztę brokuła pokroić na mniejsze kawałki i dodać do pulpetów razem z koperkiem. Gotować 5 minut. 2 łyżki mąki pszennej rozmieszać w 1/2 szklanki wody i wlać do pulpetów. Gotować około 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z kaszą lub ryżem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

mięso mielonepulpetywieprzowinasos koperkowybrokułpulpety w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: aneczka791

Brokuły kurczak i ananas w cieście francuskim

PIeczony kurczak z brokułami, fetą,...

Szynkowe ruloniki w mielonym

Dodane przez: beatkaa153

Szynkowe ruloniki w mielonym

Mielone kotleciki z farszem

Kurczak, brokuły i ser feta zaplecione w cieście francuskim

Dodane przez: BabeczkaMary

Kurczak, brokuły i ser feta zaplecione w...

Prosta, lecz wytworna potrawa,...

Placuszki z brokuła w sosie ogórkowym

Dodane przez: tabisia

Placuszki z brokuła w sosie ogórkowym

Propozycja ciekawego, smacznego...

image-0t9v2rh

Dodane przez: natalia2004

papryka faszerowana mięsem mielonym w stylu...

Papryka nadziana chili con carne.