Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

Dodane przez: dawiddudziak

opublikowany: 08.01.2014

Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki:

- wywar jarski
- mięso mielone wieprzowe 500 g
- 1 cebula
- 1 jajko
- maka pszenna
- olej
- śmietana 22%
- liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz, sól, majeranek, przyprawa uniwersalna
- mleko
- bułka czerstwa

Ocena:

(średnia 4.49 z 177 głosów)

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Pulpety:
Bułkę czerstwo namaczamy w mleku i mielimy. Cebule kroimy w drobna kosteczkę. Następnie dodajemy do mięsa pokrojoną cebulę, bułkę, jako, przyprawy. Pulpety wykańczamy w mące( ja sobie je obsmażyłem żeby zamknąć mięso i dodać większego aromatu,prawidłowo się je tylko gotuje).
Sos:
Zacznij od przygotowania wywaru. Następnie sporządź zawiesinę z mąki i mleka. Zagęszczając wywar staraj się cały czas mieszać żeby nie było grudek. Następnie daj śmietanę i wrzuć podsmażone pulpety. Gotuj pulpety z sosem około 10 min, żeby wszystkie składniki się ładnie połączyły. Możecie do sosu dać ten olej, na którym podsmażaliście pulpety. Podawać z ziemniakami i surówka

Notka redakcyjna

PPWS_08-2015

Porady

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: kwaśna śmietana

Piramida ptysiowa z kremem patissiere

Bezowe szaleństwo z kremem czekoladowym

Spaghetti z soczystymi pulpecikami

PIECZONY UDZIEC Z KURCZAKA Z ZIEMNIACZANYMI RÓŻAMI

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

Dodane przez: neliada

Małe kuleczki mięsne, występujące pod nazwą klopsy lub pulpety, to idealne danie nie tylko dla małych niejadków. Dziś u mnie w delikatnym sosie własnym. Potrawa szybka i łatwa w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna.

kategoria: Dania główne pulpety udziec udziec z indyka klops klopsiki Sosy opublikowany: 12.03.2019 | wyświetlono: 77546 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: LucyG

Klopsiki w sosie własnym

Oj jak dawno nie robiłam i nie jadłam tego rarytasu.... Przypomniałam sobie o tym daniu jak zachciało mi się coś ociekającego w sosie i pomysł był strzałem w dziesiątkę.

kategoria: Dania główne opublikowany: 23.04.2014 | wyświetlono: 135808 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0

Dodane przez: tasty-and-fit

Obiadowe pulpety w sosie własnym

Pulpety w sosie własnym to zdecydowanie jeden z naszych ulubionych obiadów. Bardzo szybki w przygotowaniu a w dodatku przepyszny. Polecam!

kategoria: Dania główne pulpety opublikowany: 18.10.2019 | wyświetlono: 804 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne, delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym duszone. Podane w sosie z dodatkiem cebulki. Polędwiczka wieprzowa w połączeniu z kaszą tworzy wspaniałe, a zarazem lekkie i dietetyczne danie.

kategoria: Dania główne polędwica polędwiczki Sosy opublikowany: 06.12.2019 | wyświetlono: 717872 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 3