Pulpety w sosie własnym

  • wyświetlono: 305569 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

dawiddudziak
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

- wywar jarski
- mięso mielone wieprzowe 500 g
- 1 cebula
- 1 jajko
- maka pszenna
- olej
- śmietana 22%
- liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz, sól, majeranek, przyprawa uniwersalna
- mleko
- bułka czerstwa

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie własnym

  • 1. Pulpety:
    Bułkę czerstwo namaczamy w mleku i mielimy. Cebule kroimy w drobna kosteczkę. Następnie dodajemy do mięsa pokrojoną cebulę, bułkę, jako, przyprawy. Pulpety wykańczamy w mące( ja sobie je obsmażyłem żeby zamknąć mięso i dodać większego aromatu,prawidłowo się je tylko gotuje).
    Sos:
    Zacznij od przygotowania wywaru. Następnie sporządź zawiesinę z mąki i mleka. Zagęszczając wywar staraj się cały czas mieszać żeby nie było grudek. Następnie daj śmietanę i wrzuć podsmażone pulpety. Gotuj pulpety z sosem około 10 min, żeby wszystkie składniki się ładnie połączyły. Możecie do sosu dać ten olej, na którym podsmażaliście pulpety. Podawać z ziemniakami i surówka

PPWS_08-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babcimama_mnie_nauczylakwaśna śmietanadomowy obiadkonkurs_foto

Komentarze

Podobne przepisy

wątróbka

Dodane przez: Jolanta KG

Wątróbka drobiowa w sosie własnym

Pyszne danie na szybki obiad. Wątróbka,...

Sztuka mięsa w sosie własnym

Dodane przez: PolskaGotuje

Sztuka mięsa w sosie własnym

Za sprawą tymianku,przypraw i odpowiedniego...

Karkówka

Dodane przez: justi2401

Karkówka duszona w sosie własnym

Pyszne, rozpływające się w ustach...

image-0q58d5p

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Duszone mięso w sosie własnym

Duszone mięso z szynki w sosie...

Szynka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Kasia1989

Szynka w sosie własnym

Szynka wieprzowa to idealny przepis...

schab w sosie własnym

Dodane przez: majka190382

SCHABOWE W SOSIE WŁASNYM

Delikatne, mięciutkie, wprost rozpływają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE