Klopsiki w sosie własnym

  • wyświetlono: 79513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Oj jak dawno nie robiłam i nie jadłam tego rarytasu.... Przypomniałam sobie o tym daniu jak zachciało mi się coś ociekającego w sosie i pomysł był strzałem w dziesiątkę.

LucyG
  • 35min

Składniki

Ok 600 g zmielonej szynki surowej
½ szklanki kaszy mannej
2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
3 ząbki czosnku
1 bułka namoczona w mleku
Vegeta / pieprz
1 śmietana 12%
2 jajka
1 kostka rosołowa
Ziele angielskie / pieprz ziarnisty/ liść laurowy
Posiekana natka pietruszki
Tłuszcz do zapieczenia kulek mięsnych

Sposób przygotowania przepisu:

Klopsiki w sosie własnym

  • Klopsiki w sosie własnym1. W jednym półmisku wyrabiamy mięso mielone z kaszą manną, przyprawą do mielonego, papryka słodka, Vegeta, pieprz, jajka, posiekane ząbki czosnku, dodajemy odsączoną bułkę. Dokładnie wymieszać mięso z wszystkimi dodatkami. Formujemy farsz mięsny w kulki. Zapiekamy na rozgrzanym tłuszczu.
    Do gotującej się wody dajemy kostkę rosołową i przyprawy: Ziele angielskie / pieprz ziarnisty/ liść laurowy troszkę Vegety i wrzucamy zapieczone kulki mięsne gotujemy ok 15 min. Raz od czasu do czasu przemieszać. Następnie podbijamy śmietaną. Zagotować ewentualnie doprawić według potrzeby i ściągając z ognia wsypujemy posiekaną natkę pietruszki

Porady

Idealnie danie komponuje się z ziemniaczkami i buraczkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q58d5p

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Duszone mięso w sosie własnym

Duszone mięso z szynki w sosie...

bitki w sosie

Dodane przez: Jolanta KG

Bitki drobiowe w sosie własnym

Miękkie mięso z piersi kurczaka...

żeberka w sosie własnym

Dodane przez: karolinajedynak24

ŻEBERKA W SOSIE WŁASNYM

Moja rodzina uwielbia mięsa w sosach...

BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WŁASNYM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WŁASNYM

Niesamowicie aromatyczne … z dodatkiem...

domowe gołąbki w sosie własnym

Dodane przez: Neblina36

Domowe gołąbki w sosie własnym

Pyszne gołąbki nauczyli mnie gotować...

image-1mv9qvb

Dodane przez: anulka3010

Szynka wieprzowa w sosie własnym

Danie powstało z braku pomysłu...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.