1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pulpety w sosie ogórkowym

Pulpety w sosie ogórkowym

5 (200 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Pulpety w sosie ogórkowym

Tę potrawę często gotuję latem, gdy na mojej działce jest mnóstwo świeżych ogórków. Z warzyw, takich jak do sosu, przygotowuję również mieszankę, którą potem zamrażam i wykorzystuję zimą.

Składniki:

  • 2-3 marchewki
    2 pietruszki
    1/2 selera
    duży por
    2-3 ząbki czosnku
    5-6 ogórków
    4-5 pomidorów lub 2 łyżeczki koncentratu
    mała śmietana 12-proc.
    łyżka mąki
    sól
    pieprz
    curry
    oliwa
    natka pietruszki

    Pulpety:
    1 kg mielonego mięsa
    kajzerka
    duża cebula
    jajko
    sól
    pieprz
    mąka do obtoczenia
Wystaw ocenę:

5 (200 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pulpety w sosie ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pulpety w sosie ogórkowym 1. Warzywa myjemy i obieramy. Z ogórków wydrążamy pestki. Pora kroimy w półplasterki, pozostałe warzywa w kostkę, czosnek siekamy. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Podlewamy wodą i lekko solimy. Dusimy 10 minut.
  • Pulpety w sosie ogórkowym 2. Mięso wyrabiamy z namoczoną i odciśniętą bułką, jajkiem i startą cebulą. Doprawiamy do smaku i formujemy pulpety. Obtaczamy w mące, dodajemy do warzyw i dusimy ok. 10 minut.
  • Pulpety w sosie ogórkowym 3. Pod koniec solimy, dodajemy obrane pomidory lub koncentrat. Przyprawiamy curry i pieprzem. Sos zabielamy śmietaną i mieszamy. Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki.
  • 4. Pulpety w sosie ogórkowym podajemy z kluskami kładzionymi, ryżem, kaszą
    lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

pulpety w sosie ogórkowym ewoola
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone

Notka redakcyjna

PP_07-2009

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Mielenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (161 ocen)

Pulpety w sosie ogórkowym

4.5 (161 ocen)

Pulpety w sosie ogórkowym

 Wioleczka1 Smaczne pulpety w nietypowym sosie - polecam 60 min

4.41 (255 ocen)

Pulpety w sosie pomidorowym

4.41 (255 ocen)

Pulpety w sosie pomidorowym

 joanna30 Nie ma to jak rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie pomidorowym na obiad. 30 min

3.86 (367 ocen)

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

3.86 (367 ocen)

Pulpety w sosie własnym

 neliada Małe kuleczki mięsne, występujące pod nazwą klopsy lub pulpety, to idealne danie nie tylko dla małych niejadków. Dziś u mnie w delikatnym sosie własnym. Potrawa szybka i łatwa w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna. 30 min

4.36 (176 ocen)

image-156evgi

4.36 (176 ocen)

Pulpety w sosie koperkowym

 monika016 Tak przygotowane pulpety kojarzą się z tradycyjnym, polskim obiadem, przygotowywanym przez nasze mamy czy babcie. Nie można odmówić im smaku, są naprawdę pyszne. Podane z surówką i ziemniakami są doskonałe na niedzielny obiad.

4.38 (200 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pulpety w sosie własnym

4.38 (200 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpety w sosie własnym

 dawiddudziak Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

4.98 (181 ocen)

pulpety w sosie koperkowym

4.98 (181 ocen)

Pulpety w sosie koperkowym

 agarybak76 Ulubione pulpeciki mojej rodziny. Do tego ziemniaki, surówka i pyszny obiad gotowy;)

To może cię zainteresować