Pulpety w sosie koperkowym

Pulpety w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso mieszamy z solą,pieprzem i łyżeczką przyprawy do misa mielonego. 1/2 pęczka koperku m
  siekamy na drobno i mieszamy z mięsem.
  Bułkę pszenna moczymy w wodzie i dodajemy do masy mięsnej.
• 2. Woreczek ryżu gotujemy w osolonej wozie według przepisu na opakowaniu. Po wystudzeniu mieszamy z mięsem.
• 3. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki a następnie obtaczamy w bułce tartej. Aby mięso się nie przyklejało do rąk przed każdą kolejną porcją mięsa warto ręce moczyć w zimnej wodzie.
• 4. Na mocno rozgrzanym oleju obsmażamy pulpety z każdej strony. Najlepiej smażyć je tak aby się z sobą nie stykały wtedy nam się nie będą rozwalać.
• 5. Obsmażone pulpety wkładamy do garnka i podlewamy rosołem bądź bulionem zrobionym z jednej kostki rosołowej. Dusimy pod przykryciem około pół godziny podlewając co jakiś czas wywarem.
  Dodać resztę posiekanego koperku.
  W prostszej wersjo można zalać sosem pieczeniowym z torebki przygotowanego według przepisu na opakowaniu, pamiętając aby dodać niej wody aby sos nie wyszedł za rzadki.