Pulpety w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 3800 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Mój smak z dzieciństwa, bardzo lubiłam i lubię pulpety, ale najbardziej lubię w sosie pieczarkowym z ziemniaczkami.

danusia19671

Składniki

mięso mielone - 500 g
cebula - 1 szt
jajko - 1 szt
sól i pieprz
mąka do obtoczenia
woda
Sos koperkowy :
koperek - 1 pęczek
śmietana - ok 4 łyżki
kostka bulionowa drobiowa - 1
mąka - 2 łyżki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie koperkowym

  • 1. Pulpety: Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, sól i pieprz.
  • 2. Cebulę obrać , zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do mięsa, dobrze wymieszać.
  • 3. Z masy mięsnej formować małe pulpeciki, obtaczać w mące.
  • 4. Do garnka wlać wodę, zagotować, dodać kostkę bulionową.
  • 5. Na gotującą się wodę, wrzucić pulpety, gotować na wolnym ogniu przez ok.20 minut.
  • 6. Po zagotowaniu wyjąć pulpety i przygotować sos.
  • 7. Sos koperkowy: Koperek umyć, osuszyć, pokroić.
  • 8. Mąkę rozmieszać z niewielką ilością wody, dodać śmietanę, wymieszać.
  • 9. Wlać do śmietany ciepłego wywaru, wymieszać, wlać do bulionu, zagotować.
  • 10. Na samym końcu dodać koperek, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 11. Włożyć pulpety do sosu. Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadpulpetykoperekz mięsa mielonego
 

Komentarze

Podobne przepisy

pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: 89blondyna89

Pulpety w sosie koperkowym

Delikatne mięso, a do tego pyszny...

Pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: LenaGotuje

Pulpety w sosie koperkowym

Szybki, domowy obiad. Najlepiej...

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

Dodane przez: Magster

PULPETY Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM

Delikatne pulpety w sosie koperkowym...

pulpety wieprzowe I

Dodane przez: Agiatis

Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo koperkowym

Kuleczki mięsne w sosie pieczarkowo...

klos

Dodane przez: dusiowa

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

Takie pulpety chodziły mi po głowie...

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

W moim wykonaniu nie jest to raczej...