Pulpeciki z indyka w sosie z żółtych pomidorów

  • wyświetlono: 32 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne danie obiadowe. Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego podane w kremowym sosie z żółtych pomidorów smakują wyśmienicie. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
1 łyżka przyprawy do kurczaka
4 łyżki bułki tartej
oliwa do smażenia
sos: 400 g pomidorów żółtych
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich, soli, pieprzu
1/2 łyżeczki kurkumy, curry
1 szkl śmietanki 36%
oliwa do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki z indyka w sosie z żółtych pomidorów

  • 1. Mięso mielone z indyka przekładamy do miski, dodajemy do niego jajko, przyprawę i bułkę tartą, mieszamy. Następnie formujemy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wkładamy pulpeciki. Obsmażamy je z każdej strony na rumiano. Usmażone pulpeciki zdejmujemy z patelni na talerz.
    Sos: cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Pomidory kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulkę wraz z czosnkiem. Następnie dodajemy pomidory, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez około 20 minut, aż pomidory zmiękną i puszczą sok, Zdejmujemy pokrywkę i odparowujemy sos gotując na małym ogniu. Dodajemy przyprawy i mieszamy dokładnie. Na koniec wlewamy śmietankę, mieszamy. Do gorącego sosu wrzucamy pulpeciki i gotujemy razem przez chwilę. Gotowe pulpeciki z sosem podajemy z ulubionym makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso z indykapulpecikiobiadsosdanieżółte pomidory

Komentarze

Podobne przepisy

pulpeciki w sosie z pieczarkami

Dodane przez: katarzynka455

Pulpeciki w sosie z pieczarkami

Dobre jako dodatek do ryżu,makaronu...

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Dodane przez: mariwanna

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Delikatne mięso, esencjonalny sos...

Pulpeciki z serem w sosie musztardowo-koperkowym

Dodane przez: Klaudia0318

Pulpeciki z serem w sosie musztardowo-koperkowym

Pyszne, aromatyczne rozpływające...

Medaliony z indyka w sosie curry

Dodane przez: joanna30

Medaliony z indyka w sosie curry

Smaczny i lekki obiad. Dodatkową...

Pulpeciki z indyka z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Bilcia

Pulpeciki z indyka z suszonymi pomidorami

Pyszne, proste, szybkie danie,...

pulpeciki z indyka w sosie pomidorowo-porowym z kaszą jęczmienną wiejską

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

pulpeciki z indyka w sosie pomidorowo-porowym...

Pyszny, zdrowy i lekki obiad. Idealny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE