Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg mięso z udek indyka
1 czerstwa bułka
1/2 cebuli
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
2-3 łyżki posiekanego koperku
2 szklaki bulionu
1 szklanka mleka
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.98 (194 ocen)
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zmielić w maszynce razem z cebulą i bułką. Dodać jajko i przyprawy, dokładnie wymieszać. Bulion i mleko wlać do garnka i zagotować. Z mięsa formować pulpeciki, obtaczać w mące pszennej i wrzucać do garnka, dodać koperek i całość gotować około 15-20 minut. Sos doprawić do smaku. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 1/2 szklanki wody, wlać do pulpetów, wymieszać i gotować jeszcze 5 minut. Podawać z ryżem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze