Pulpeciki w sosie z pieczarkami
- 40 min
Dobre jako dodatek do ryżu,makaronu i smaczne też z pieczywem.
- 40 min
Składniki:
- mięso mielone 50 dag
pieczarki 20 dużych szt
papryka 1 szt
cebula 2 szt
bułka tarta ok. 1/2 szklanki
koncentrat pomidorowy 4-5 łyżek
jajko 1 szt
ziele angielskie
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Pulpeciki w sosie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. 1 i 1/2 cebuli obrać i pokroić w piórka. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w małe kawałki.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, zeszklić cebulę i przełożyć do rondla. Dodać przygotowane pieczarki, podlać wodą i chwilę gotować, dodać paprykę i dalej dusić.
Do mięsa dodać drobno pokrojoną cebulę, jajko i bułkę tartą. Doprawić do smaku.
Z masy odrywać małe kawałeczki i formować pulpety, dodać do sosu, dodać też ziele angielskie, doprawić do smaku.
Gotować ok. 15 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze