Pudding chia z mango
Futka
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zdrowy, smaczny i prosty w przygotowaniu deser to zestawienie idealne. Taki jest właśnie lekki pudding z szałwią hiszpańską czyli nasionami chia oraz musem z mango. Chia to cudowne nasiona, które były cenione już w starożytności, a w języku Majów oznaczały "siłę". A co kryje się w tych malutkich nasionach? 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Te małe nasionka zaliczane są do tzw. superfood czyli najzdrowszej żywności na świecie. Świetnie wpływają na poprawę funkcjonowania ciała oraz mózgu, a także są sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 6 łyżeczek nasion chia
- 200 ml mleka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- łyżeczka miodu
- 1 dojrzałe mango
- listki świeżej mięty
* do przygotowania puddingu użyłam mleka i jogurtu bez laktozy
0 (0 ocen)
Pudding chia z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nasiona chia zalewamy mlekiem, dodajemy łyżeczkę miodu, dokładnie mieszamy (przez pierwsze pół godziny, warto kilka razy przemieszać nasiona, aby równomiernie rozłożyły się w płynie) i odstawiamy do napęcznienia (najlepiej na noc).
Obrane i pozbawione pestki mango miksujemy na jednolitą i gładką masę (do deseru najlepiej wybierać dojrzałe owoce, które mają miększy i słodszy miąższ).
Namoczone chia mieszamy z jogurtem naturalnym, przekładamy do szklanek lub pucharków, a na wierch układamy mus z mango oraz listki świeżej mięty. Życzę smacznego! :)
Porady
Mleko możemy zastąpić także mlekiem roślinnym, a miód syropem daktylowym lub syropem z agawy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Nasiona chiaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pudding chia na mleczku kokosowym z mango
Nasiona chia zna już chyba cały świat, nic dziwnego te małe nasionka zamieszkuje ogromna ilość składników odżywczych : białka, błonnika czy kwasów tłuszczowych omega. Zalane wodą czy mlekiem powiększają swoją objętość kilkukrotnie. Pożywny pudding na mleczku kokosowym z egzotycznym musem z mango to...
pudding chia z musem z mango
Nasiona chia należą do najzdrowszej żywności na świecie. Są one naładowane substancjami odżywczymi, które mogą istotnie wpływać na dobre funkcjonowanie ciała i mózgu. PUDDINGI z chia są pyszne i zdrowe, bardzo lubię je zwłaszcza za to, że doskonale smakują w połączeniu z owocami ;]
Komentarze