Pudding chia z mango

  • wyświetlono: 744 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowy, smaczny i prosty w przygotowaniu deser to zestawienie idealne. Taki jest właśnie lekki pudding z szałwią hiszpańską czyli nasionami chia oraz musem z mango. Chia to cudowne nasiona, które były cenione już w starożytności, a w języku Majów oznaczały "siłę". A co kryje się w tych malutkich nasionach? 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Te małe nasionka zaliczane są do tzw. superfood czyli najzdrowszej żywności na świecie. Świetnie wpływają na poprawę funkcjonowania ciała oraz mózgu, a także są sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki.

Kasia Futka
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

- 6 łyżeczek nasion chia
- 200 ml mleka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- łyżeczka miodu
- 1 dojrzałe mango
- listki świeżej mięty

* do przygotowania puddingu użyłam mleka i jogurtu bez laktozy

Sposób przygotowania przepisu:

Pudding chia z mango

  • 1. Nasiona chia zalewamy mlekiem, dodajemy łyżeczkę miodu, dokładnie mieszamy (przez pierwsze pół godziny, warto kilka razy przemieszać nasiona, aby równomiernie rozłożyły się w płynie) i odstawiamy do napęcznienia (najlepiej na noc).

    Obrane i pozbawione pestki mango miksujemy na jednolitą i gładką masę (do deseru najlepiej wybierać dojrzałe owoce, które mają miększy i słodszy miąższ).

    Namoczone chia mieszamy z jogurtem naturalnym, przekładamy do szklanek lub pucharków, a na wierch układamy mus z mango oraz listki świeżej mięty. Życzę smacznego! :)

Porady

Mleko możemy zastąpić także mlekiem roślinnym, a miód syropem daktylowym lub syropem z agawy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chiapudding chiaPudding chia z mango

Komentarze

Podobne przepisy

Truskawkowy pudding chia

Dodane przez: joanna30

Truskawkowy pudding z chia

Pyszny, orzeźwiający i bardzo zdrowy...

Pudding chia z malinami

Dodane przez: soulstorm

Pudding chia z malinami

Pudding chia z malinami, idealny...

Kokosowy pudding z chia

Dodane przez: Cafe Babilon_Laura

Kokosowy pudding z chia

Prosty deser na bazie mleka kokosowego...

Pudding chia z owocem kaki

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Pudding chia z owocem kaki

Zapraszam na smaczny pudding z...

Pudding kokosowy z nasionami chia z musem mango i ananasa

Dodane przez: beciiaaa

Pudding kokosowy z nasionami chia z musem...

Dzisiaj w wersji pysznego puddingu...

Pudding kokosowy z chia, musem z mango i kiwi

Dodane przez: Patrycja33

Pudding kokosowy z chia, musem z mango i...

Pyszny i pełny witamin fit deser...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE