Prawdziwki zapiekane z młodymi ziemniakami
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jak ten czas szybko leci...niedawno zbieraliśmy, za chwilę zaś zbierać będziemy. Uwielbiamy grzyby, przede wszystkim zbierać. Zapiekankę gorąco polecamy miłośnikom leśnych smaków.
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
pół kg prawdziwków
1 cebula
4 ząbki czosnku
czubata łyżeczka suszonego tymianku
pół litra smietany 30 %
ser żółty do posypania
natka pietruszki
sól
pieprz czarny
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Prawdziwki zapiekane z młodymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W garnku zagotowałem śmietankę. Wrzuciłem przesmażone ziemniaki.
Grzyby i cebulę pokrojone w kostkę wraz z posiekanym czosnkiem przesmażyłem na oliwie ( duży ogień, aby szybko odparowała woda ). Smażyłem 10 minut , cały czas mieszając. Dodałem ziemniaki. Doprawiłem sola, pieprzem i tymiankiem. Gotowałem na wolnym ogniu 10 minut, często mieszając.
Formę do zapiekania wysmarowałem masłem, posypałem tarta bułką, przełożyłem do niej ziemniaki z grzybami. Zapiekałem w temperaturze 180 stopni około 15 minut. Po tym czasie posypałem startym serem, piekłem jeszcze 10 minut, aż ser się rozpuścił. Po wyjęciu posypałem pokrojona natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze