Zapiekanka ziemniaczana ze schabem

  • wyświetlono: 20935 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 0

Syta i bardzo smaczna zapiekanka z sosem który bardzo ładnie trzyma ją w całości.

martyna

Składniki

10 średniej wielkości ziemniaków
0,5 kg. schabu bez kości
2 cebulki dymki
sól , pieprz , słodka i ostra papryka , przyprawa kebab
Sos:
3 jajka
200 ml. śmietany 30%
300 g. sera żółtego w kawałku
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki soli i pieprzu
olej do smażenia
masło i buła tarta do wysmarowania blaszki
średniej wielkości blaszka lub naczynie żaroodporne

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem

  • 1. Ziemniaki obieramy , myjemy , gotujemy na pół miękko( ok. 10min.) w osolonym wrzątku, odcedzamy , osuszamy nad ogniem.
  • 2. Schab myjemy , oczyszczamy z błonek , kroimy w plastry a następnie w paski ,oprószamy je solą i pieprzem , smażymy na rumiano.
  • 3. Dymki oraz przestudzone ziemniaki kroimy w plasterki.
  • 4. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach , wszystkie składniki na sos łączymy razem.
  • 5. Naczynie żaroodporne lub blaszkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą.
  • 6. Układamy warstwy zapiekanki , każdą warstwę ziemniaczaną oprószamy wszystkimi przyprawami: ziemniaki , schab , ziemniaki ,dymki , ziemniaki.
    Wierzch polewamy sosem dokładnie go rozprowadzając po całości.
  • 7. Pieczemy zapiekankę 35 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadDrugie danieobiadzapiekanka ziemniaczanazapiekanka mięsno-warzywnasyta zapiekanka mięsno-ziemniaczanazapiekanka z ziemniaków i schabuzapiekanka ze schabemwarstwowa zapiekanka ziemniaczana

Komentarze

Podobne przepisy

Dietetyczna zapiekanka z kalafiorem i ze schabem

Dodane przez: AnetaSłużałek

Dietetyczna zapiekanka z kalafiorem i ze...

Można ją podać jako samodzielne...

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: Martyna90

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana to pyszne...

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i łososiem

Sycące i bardzo smaczne połączenie...

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: Antolka

Zapiekanka ziemniaczana

Któż z nas nie lubi zapiekanek.....

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: smak i uczucie

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka warstwowa z ziemniakami...

gotowe

Dodane przez: ziutula

zapiekanka ziemniaczana

zapiekanka jest delikatna, aromatyczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE