ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

  • wyświetlono: 93 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczna i tania zapiekanka ziemniaczana.

magdzia44448
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

8 większych ziemniaków,
około 40 dag pieczarek,
2 większe cebule,
2 kiełbasy śląskie,
330 ml śmietany 18%,
15-20 dag tartego sera żółtego,
jajko,
zioła prowansalskie,
pieprz cayenne,
papryka słodka,
sól,
bazylia,
gałka muszkatołowa,
rozmaryn,
masło do wysmarowania formy.

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

  • 1. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, kroję w grubsze plastry.
    Pieczarki kroję w plasterki, kiełbasę i cebulę w kostkę.
    Na rozgrzanym oleju podsmażam kiełbasę z cebulą do momentu lekkiego zarumienienia. Dodaję pieczarki i przyprawy: sól, cayenne, paprykę słodką i zioła prowansalskie. Smażę, aż wyparuje woda z pieczarek.
    Przygotowuję sos - dokładnie łączę śmietanę z jajkiem i przyprawami: gałką, bazylią, solą oraz rozmarynem. Na koniec dodaję 1/2 sera, mieszam.
    Naczynie żaroodporne smaruję masłem, układam warstwy: 1/3 ziemniaków, 1/2 kiełbasy z warzywami, 1/3 ziemniaków, pozostała kiełbasa, 1/3 ziemniaków. Całość zalewam sosem i posypuję pozostałym serem.
    Zapiekam około 20-25 minut w 180 stopniach do czasu, aż ser się zarumieni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona łopatka

Dodane przez: Kloruś

Pieczona łopatka

Pyszna pieczona łopatka wieprzowa...

Risotto z gruszką i serem

Dodane przez: Kloruś

Risotto z gruszką i serem

Absolutnie przepyszne kremowe risotto...

Piramidki z kurczaka z wrzywami i mozzarellą

Dodane przez: beniawojt

Piramdki z kurczaka z wrzywami i mozzarellą

Smakowity pomysł na wykwinty obiad,który...

Udka po marokańsku

Dodane przez: Ewelina Marcin

Udka po marokańsku

Nieziemsko pachnące, delikatne...

Pierogi ze szpinakiem, fetą i płatkami chili

Dodane przez: ankad21

Pierogi ze szpinakiem, fetą i płatkami chili

Pyszne danie dla smakoszy szpinaku.

Szybkie Gołąbki Z Młodej Kapusty

Dodane przez: gotowanietoproste

Szybkie Gołąbki Z Młodej Kapusty

Pyszne gołąbki z młodej kapusty...