ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

  • wyświetlono: 183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczna i tania zapiekanka ziemniaczana.

IMG_3579
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

8 większych ziemniaków,
około 40 dag pieczarek,
2 większe cebule,
2 kiełbasy śląskie,
330 ml śmietany 18%,
15-20 dag tartego sera żółtego,
jajko,
zioła prowansalskie,
pieprz cayenne,
papryka słodka,
sól,
bazylia,
gałka muszkatołowa,
rozmaryn,
masło do wysmarowania formy.

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

  • 1. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, kroję w grubsze plastry.
    Pieczarki kroję w plasterki, kiełbasę i cebulę w kostkę.
    Na rozgrzanym oleju podsmażam kiełbasę z cebulą do momentu lekkiego zarumienienia. Dodaję pieczarki i przyprawy: sól, cayenne, paprykę słodką i zioła prowansalskie. Smażę, aż wyparuje woda z pieczarek.
    Przygotowuję sos - dokładnie łączę śmietanę z jajkiem i przyprawami: gałką, bazylią, solą oraz rozmarynem. Na koniec dodaję 1/2 sera, mieszam.
    Naczynie żaroodporne smaruję masłem, układam warstwy: 1/3 ziemniaków, 1/2 kiełbasy z warzywami, 1/3 ziemniaków, pozostała kiełbasa, 1/3 ziemniaków. Całość zalewam sosem i posypuję pozostałym serem.
    Zapiekam około 20-25 minut w 180 stopniach do czasu, aż ser się zarumieni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki z kapustą i kełbasą

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Łazanki z kapustą, kiełbasą i pieczarkami

Mój szybki sposób na pyszne łazanki.

Babka ziemniaczana.

Dodane przez: Czarek

Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i...

Uwielbiana przez wielu smakoszy...

image-0owpngy

Dodane przez: Alex M

Młoda kapusta z kiełbasą i pieczarkami

Trzeba się zajadać młodą kapustą...

image-0enx9d8

Dodane przez: beniawojt

Rolada ziemniaczana z pieczarkami i serem

Fajne i bardzo smaczne danie obiadowe.

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: joanna30

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka...

Pikantne Kotlety ziemniaczane z kiełbasą i pieczarkami

Dodane przez: Joanna Kryla

Pikantne kotlety ziemniaczane z kiełbasa...

Tradycyjne kotlety ziemniaczane...