Potrawka z pokrzywy
kuchenny świat
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną potrawkę z pokrzywy. Pokrzywa zawiera wiele cennych witamin, mikroelementów i soli mineralnych i dobrze wpływa na nasze zdrowie. Polecam.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 garście sparzonej pokrzywy
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
150 ml gorącej wody
150 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z pokrzywy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście pokrzywy myjemy i sparzamy gorącą wodą, odsączamy. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę. Odsączoną pokrzywę kroimy na drobno.
Cebulę i czosnek smażymy przez kilka minut na rozgrzanym maśle, dodajemy pokrojoną pokrzywę.
Wlewamy gorącą wodą i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut.
Dolewamy śmietankę i gotujemy, redukujemy sos. Na samym końcu doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pesto z pokrzywy
Jeśli ktoś jest w posiadaniu rosnącej z dala od drogi, młode pokrzywy, to nie ma nic lepszego. Przygotowując to pesto w prosty, tani i szybki sposób wprowadzimy porcje witamin do naszej kuchni:). Pesto możemy wykorzystać jako pastę do pieczywa lub jak dodatek do makaronu, klusek czy mięsa.
Komentarze