Potrawka z cukini
Ewa Leszczyńska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Wszystkie dania z mięsem mielonym w sosie nazywam spaghetti inaczej ponieważ zmieniam tylko dodatki :)
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z szynki
2 cukinie
1 cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
sol pieprz maggi vegeta zioła prowansalskie
olej
przecier pomidorowy
mąka
śmietana 12%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso podsmażamy na oleju doprawione solą, pieprzem, vegetą i 2 ząbkami czosnku. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i startą na duzych oczkach marchewkę. Podlewamy lekko wodą i dusimy. Cukinie myjemy i kroimy na pół talarki. Wrzucamy na patelnię, dodajemy zioła, maggi i około 2 łyżki przecieru pomidorowego. Tak dusimy całośc około 15 minut do zmięknięcia cukini. Zalewamy całośc wodą i doprowadzamy do wrzenia. Na końcu zagęszczamy zawiesiną mąki w wodzie. Dodajemy łyżkę śmietany. Tak powstały sos podajemy z makaronem, ryżem lub kaszą :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Potrawka z kurczaka
Klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Często serwowana w barach, jadłodajniach i polskich domach. Najczęściej podawano ją z białym ryżem ale dodatki możemy dowolnie modyfikować, równie dobrze sprawdzi się z gotowanym razowym makaronem czy ziemniakami. Jeśli ktoś lubi ostrą nutę zamiast słodkiej papryki...
Komentarze