Cukinia a'la spaghetti

4.5 (178 ocen)

Pikantna potrawka czy też sałatka na ciepło, podana w ciekawej formie wizualnej.

Składniki:

  • 2 średnie cukinie (łącznie 800g)
    grubszy, 13 cm-owy kawałek pora
    2 ząbki czosnku
    1 pęczek bazylii
    1 łyżka masła
    1 łyżka oleju
    1 łyżka śmietany 12%
    2 - 4 łyżki wody
    3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    szczypta chilli
    pieprz czarny mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Spaghetti Potrawka

Cukinia a'la spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cukinia a'la spaghetti 1. Por pokroić w cienkie wąsy, czosnek posiekać - zeszklić na mieszance masła i oleju.
  • Cukinia a'la spaghetti 2. Cukinie pokroić wdłuż w cienkie paski, dołożyć do pora z czosnkiem. Dodać posiekaną bazylię, po szczypcie chilli, cukru i soli, wlać wodę. Dusić około 15 min (do miękkości).
  • Cukinia a'la spaghetti 3. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę i jeszcze chwilę wszystko razem podgrzewać. Doprawić do smaku.

Porady

Do przygotowania potrawy najlepiej użyć garnka lub rondla z szerokim dnem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Chili Cukinia Czosnek Por Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować