Potrawka pieczarkowa z ryżem jaśminowym

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kremowa potrawka z pieczarek w przyjemnie aromatycznej odsłonie. Przyprawy korzenne, miód, ryż jaśminowy i świeże zioła – idealne towarzystwo dla niepozornych pieczarek. Polecam!

P10
  • 4 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

500 g pieczarek
2 średnie białe cebule (łącznie 150 g)
2 duże ząbki czosnku
po 1 kopiastej łyżce posiekanych ziół – mięty, lubczyku
3 łyżki oliwy lub oleju
200 g śmietany 18%
½ szklanki wody
100 g suchego ryżu jaśminowego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka imbiru mielonego
po ½ łyżeczki całych przypraw – goździków, ziela angielskiego
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka pieczarkowa z ryżem jaśminowym

  • Potrawka pieczarkowa z ryżem jaśminowym1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, dokładnie osączyć i pozostawić na czas przygotowania potrawki.
    Oczyszczone pieczarki pokroić na małe cząstki. Cebulą i czosnek obrać i posiekać. W garnku rozgrzać oliwę/olej, dołożyć cebulę i czosnek, wsypać imbir, goździki i ziele angielskie. Smażyć, aż warzywa staną się szkliste, mieszając. Dodać pieczarki i jeszcze chwilę smażyć. Następnie wlać wodę, wsypać po szczypcie soli i pieprzu – dusić 15 min, co jakiś czas mieszając.
  • Potrawka pieczarkowa z ryżem jaśminowym2. Do zawartości garnka dołożyć miód i śmietanę, wymieszać i dusić jeszcze 5 min.
  • Potrawka pieczarkowa z ryżem jaśminowym3. Na końcu dodać ryż oraz świeże zioła. Wymieszać i jeszcze chwilę podgrzewać. Potrawę doprawić do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkilubczykprzystawkamiętaimbirczosnekmiódpotrawkaoliwakolacjaobiadsosna ciepłorisottotaniaziele angielskieszybkakremowagoździkiwegetariańskaryż jaśminowypieczarkowaprostabiała cebulaśmietana kwaśnaduszonkabiały pieprzkorzennaaromatycznagrzybowaprzepis_miesiąca1000ryżowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kolorowa potrawka z ryżu

Dodane przez: Megg

Kolorowa potrawka z ryżu

Słoneczna i kolorowa potrawka z...

Szybka potrawka z ryżem

Dodane przez: czarrna

Szybka potrawka z ryżem

Z tego, co było pod ręką

Pulpety z pieczarkową potrawką

Dodane przez: JustKuchcik

Pulpety z pieczarkową potrawką

Niebanalne pulpety z brązowego...

potrawka  z kurczka

Dodane przez: wiola

Potrawka z kurczaka i ryżu

pomysł na szybki i niedrogi obiad

Mini gołąbki z ryżem jaśminowym i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Futka

Mini gołąbki z ryżem jaśminowym i suszonymi...

Tym razem postanowiłam zrobić gołąbki...

image-1ghb5f9

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Cukinia nadziewana ryżem jaśminowym

Lato kojarzy mi się z cukinią....