Curry z ryżem jaśminowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić w kostkę, obsypać garam masalą i curry i obsmażyć na oleju arachidowym. Cebulę pokroić w piórka, paprykę i cukinię w kostkę, papryczkę chili w krążki i wrzucić do mięsa, całość podsmażyć 10 minut i zalać mleczkiem kokosowym. Dodać pastę Kanokwan, słodką paprykę i sos sojowy. Gotować około 10-15 minut. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem jaśminowym.
Komentarze