Pomidorowa na smażonych pomidorach z makaronem
Pierwszy raz gotowałam zupę z tak dużą ilością pomidorów smażonych na maśle. Pierwszy i na pewno nie ostatni. Tak dobrej pomidorowej jeszcze nigdy nie jadłam. Wszystkim bardzo smakowała :)
Składniki:
- 2,5l. rosołu lub bulionu drobiowego
5 pomidorów
3 marchewki
500 ml przecieru pomidorowego
250 ml śmietany 18%
2 łyżki masła śmietankowego
1 łyżka przyprawy do pomidorów ew. suszonej bazylii
sól , pieprz wg. potrzeby
Makaron nitki
Przygotowanie:
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Pomidorowa na smażonych pomidorach z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewki obrać , umyć pokroić w malutką kostkę.
W garnku w którym będziemy gotować zupę rozpuścić masło ,włożyć pomidory oraz marchewkę.
Smażyć do powstania gęstej masy pomidorowej. -
-
3.
Do gotowej masy pomidorowej dodać przecier pomidorowy-połączyć
Całość zalać rosołem ,wymieszać, doprawić przyprawą do pomidorów oraz solą i pieprzem wg potrzeby.
Gotować razem ok 15 min.
Odlać chochelkę zupy , wymieszać ze śmietaną , przelać do garnka.
W między czasie ugotować makaron wg.przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju-odcedzić.
Do talerzy włożyć ugotowany makaron zalać zupą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
zupa POMIDOROWA z makaronem
ohhhhhh! któż nie lubi zupy pomidorowej? Smak dzieciństwa wielu z Nas! również dziś, ulubiona zupa małych i tych nieco większych łakomczuszków. Zapraszam Was zatem na IDEALNĄ zupę pomidorową z makaronem – pyszną, przepełnioną smakiem pomidorów z delikatną nutką bazylii i gęstą od makaronu!
Komentarze