Zupa pomidorowa na piersi z makaronem

  • wyświetlono: 17143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Zupa prosta, szybka i smaczna.

MałaMi
  • 35min

Składniki

1 duża pierś z kurczaka
2/3 opakowania dowolnego makaronu (można łączyć rodzaje, kształty)
2 marchewki
1/3 selera
1 pietruszka
1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
50 ml śmietany 30 %
natka pietruszki
4-5 ziarenek ziela angielskiego
3-4 liście laurowe
1 łyżeczka majeranku
3-4 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka bazylii
pieprz
sól
opcjonalnie: kminek, tymianek, rozmaryn

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa na piersi z makaronem

  • 1. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i oczyszczamy (np. z nadmiaru tłuszczu, żył, kosteczek czy niteczek krwi). Dzielimy na kilka mniejszych porcji.
    Wrzucamy do garnka (10l) napełnionego do 1/3 wysokości zimną wodą i gotujemy. Jeśli pojawią się szumowiny zbieramy i wyrzucamy.
  • 2. Do garnka wrzucamy obraną pietruszkę, seler, marchewkę pokrojoną w kostkę, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek i szczyptę pieprzu.
  • 3. Gdy mięso będzie miękkie doprawiamy pozostałymi przyprawami (oprócz natki), dodajemy koncentrat pomidorowy, śmietanę i ponownie zagotowujemy.
  • 4. Wyłączamy gaz, wrzucamy makaron i natkę pietruszki. Przykrywamy garnek, aby makaron "doszedł". W ten sposób makaron się nie rozgotuje, a będzie w sam raz.
  • 5. Ugotowane w zupie mięso można wyjąć, podrobić i ponownie dorzucić do zupy lub "łowić" na talerze w takich kawałkach jak jest.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylapomidorowa z makaronem

Komentarze

Podobne przepisy

zupa pomidorowa

Dodane przez: Martyna1991

Pomidorowa na smażonych pomidorach z makaronem

Pierwszy raz gotowałam zupę z tak...

Zupa pomidorowa

Dodane przez: krys1a

Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Smaczna zupa pomidorowa zachwyci...

Idealna i pożywna zupa

Dodane przez: annli18

Kremowa zupa pomidorowo-paprykowa z makaronem

Sezon na pomidory oraz paprykę...

Zupa pomidorowa z ryżem, makaronem i ziemniakami

Dodane przez: akrobatka22

Zupa pomidorowa z ryżem, makaronem i ziemniakami

Przepis na szybki, smaczny i niezwykle...

Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem

Chcecie skosztować nowej pomidorowej,...

Zupa pomidorowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa pomidorowa zabielana z domowym makaronem

Domowa zupka z domowym makaronem.Do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE