Półfrancuskie słone precelki
Izabela Siwulska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Proste i szybkie w wykonaniu. Idealne na przekąskę, imprezę i na piknik. Ciasto ma wiele warstw. Bardzo polecam.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
15 dag masła lub margaryny
1 jajko
1 żółtko
pół małej łyżeczki soli
3 łyżki śmietany 12 % lub 18 %
Dodatkowo:
białko do posmarowania precelków
mąka do podsypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Półfrancuskie słone precelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki do schłodzenia na 1 godzinę.
- 2. Następnie schłodzone ciasto dzielimy na 16 części. Z każdej części na stolnicy posypanej mąką toczymy wałki. Z połowy wałka formujemy kółko, a pozostałym ciastem owijamy to kółko tworząc precelki.
- 3. Tak wykonane precelki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Za pomocą pędzelka smarujemy je roztrzepanym jajkiem.
- 4. Precelki pieczemy w temperaturze 180 minut do ładnego zrumienienia się przez około 25-30 minut.
- 5. Upieczone precelki studzimy i podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Z porcji wyszło mi 16 sztuk precelków. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Precelki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze